กินเค้กที่บ้าน กินที่ Cherry Cake ก็เหมือนกันแหละ

22:15:00 bakegazine 0 Comments


ในซอยเล็กๆตรงข้ามวัดชัยมงคล ไม่ไกล้ไม่ไกลจากสนามกีฬาแห่งชาติ(ห่างเพียงป้ายรถเมล์เดียว)
ในซอยรองเมือง5 ยังมีร้านเค้กเล็กๆ ซ่อนตัวอยู่ ...ตึกแถวขนาดประมาณ 2 ห้อง

ที่ซึ่งชั้นล่างของบ้านถูกดัดแปลงมาเป็นร้านเค้ก โซฟาตัวไม่เล็กไม่ใหญ่กับโต๊ะรับแขกขนาดกะทัดรัด ให้ความรู้สึกเหมือนนั่งเล่นอยู่บ้าน ให้ความรู้สึกเป็นกันเอง เหมาะกับการมานั่งคิดงานเพลินๆ นั่งเล่นเงียบๆ มากินเค้กกินกาแฟชิวๆ
มาถึงก็ไม่รอช้า สั่งบราวนี่ชีสเค้ก (65บาท)กับ ลาเต้เย็นก่อนเลย


ลาเต้เย็นแก้วสูงน่าลอง


บราวนี่ที่นี่เสริ์ฟแบบ ร้อนๆ มีช็อกโกแลตเยิ้มออกมาด้วยนิดนึง กินกับชีสรสเข้มๆ อร่อยกลมกล่อมมาก กินไปกินมา ให้ความรู้สึกเหมือนกินมูสช็อกโกแลตยังไงยังงั้นเลยแหะ ชอบมากๆเลยตัวนี้ ส่วนลาเต้เย็นนั้นอร่อยทีเดียว ไม่จืดไป ไม่ขมไป อร่อยกำลังดี นั่งกินได้เรื่อยๆ

บราวนี่ชีสเค้กหมดแล้ว ...แต่กาแฟยังไม่(อยากให้)หมด...ก่อนที่กาแฟจะละลายเดินไปสอยทีรามิสุมาได้อีกหนึี่ง...


ไม่รู้ว่าควรจะเรียกเค้กตัวนี้ว่าทีิรามิสุดีหรือว่าเค้กกาแฟดี เพราะไม่ค่อยได้รสของชีสเลย คือมันไม่ค่อยเข้มข้นละมุนลิ้นในแบบที่ควรจะเป็น และในขณะที่เนื้อเค้กชุ่มฉ่ำไปด้วยน้ำเชื่อมกาแฟ(ที่คงจะดีกว่านี้ถ้าเปลี่ยนเป็นเลดี้ฟิงเกอร์)ตัวครีมก็แห้ง อาจเพราะใส่เจลาตินมากเกินไป ครีมกาแฟเลยทื่อๆไปหน่อย และไม่มีรสสัมผัสมันๆของไข่เลยสักนิด เอาเป็นว่า พอกินได้ แต่ไม่ได้ประทับใจมากสำหรับตัวนี้

เดินไปเดินมา ขอลองอีกสัก 2 ตัวเพื่อความชัวร์ก็แล้วกัน ...สุดท้ายก็ได้ chocolate fudge และ Blueberry cheesecake


ขอ back to the basic เป็นการปิดท้ายแล้วกัน  แต่เป็นการปิดที่ไม่สวยเท่าไหร่ chocolate fudge เนื้อเค้กแห้งไปนิ้ดดดดนึง หน้าฟัดจ์ก็บางไปหน่อยนึง รสชาติมันไม่เต็มปากเต็มคำเท่าไหร่... ก็กินได้เรื่อยๆ... แต่ไม่กินก็ได้ ...ไม่เป็นไร

ส่วน Blueberry cheesecake จะเป็นแบบ japanese คือเบาๆคล้ายชิฟฟอน ไม่ค่อยมีรสชีส ซึ่งก็คาดไว้ว่าคงเบารสชีสหน่อย แต่มันเบากว่าที่คิดอีกแฮะ ก็เฉยๆอีกเช่นกัน

เอาเป็นว่าถ้ามาแถวสนามกีฬาแล้วเบื่อๆ อยากหาที่เงียบๆก็มา นั่งเล่นชิวๆที่ cherryกันนะคะ กาแฟอร่อย เค้กพอโอเคเมื่อเทียบกับราคา (ก็ดีกว่าร้านที่ขายชิ้นละเป็นร้อยแต่ไม่อร่อยล่ะน่า) แอร์เย็นๆ นั่งเงียบๆเคล้าเพลงคลอเบาๆ ก็สบายดีเหมือนกัน!!!!