ROUTE 12 การดื่มกาแฟอร่อยในอ้อมกอดแห่งหุบเขามันดีแบบนี้นี่เอง

05:29:00 bakegazine 0 Comments


เวลาคุณต้องการกาแฟดีๆซักแก้วคุณควรต้องดื่มในที่ๆบรรยากาศดีด้วยว่ามั้ยครับ

เช่นว่าดื่มกาแฟแก้วนั้นบนภูเขาสูง..และภูเขาที่ว่าก็สวยไม่ใช่เล่น มันจะดีซักแค่ไหน

วิวสวยธรรมชาติงดงาม ใบไม้เต้นรำตามแรงลม แสงแดดสุขสมวิหคร้อง นี่มันบทกวีชัดๆ จินตนาการได้เลยว่ากาแฟที่ถูกดื่มในสถานี่เช่นนี้ต้องสุดยอดแน่ๆ

และนี่คือเรื่องจริงครับ....
เราได้รับการบอกเล่ามาอีกที ฟังดูน่าสนใจ จินตนาการว่าการชิมกาแฟแก้วนี้ต้องดีจริงๆ

เอาล่ะ การเอาแต่นั่งจินตนาการมันฟังดูไร้น้ำยาไปหน่อย พวกเราจึงดั้นด้นไปภูเขาที่ว่าวิวสวยสุดๆ ร้านกาแฟในหุบเขา ฟังดูดีทีเดียว และสถานที่ๆว่าก็คือบน "เขาค้อ" จังหวัดเพชรบูรณ์ และร้านกาแฟที่ว่าก็คือ "ROUTE 12"  ส่วนกาแฟที่ว่าก็คือ latte เย็น

ที่พอไปถึง ไม่ใช่แค่เหมือนที่เราจินตนาการเอาไว้ แต่ดียิ่งกว่า ซึ่งทำให้จินตนาการก่อนมากลายเป็นเพียงทีวีโมโนโทน และการมาอยู่ ณ สถานที่จริงมันคือทีวีสี และยังระบบ 3D อีกต่างหาก

ร้านนี้ตั้งอยู่ท่ามกลางหุบเขา และชิดหน้าผาด้วย วิวใกล้ชิดธรรมชาติแบบเผาขน สัมผัสกลิ่นใบไม้ได้อย่างชัดเจน ทิวทัศน์สวยงามและละมุนละไม

ตกแต่งทำเหมือนเป็นปั๊มน้ำมันเล็กๆน่ารัก

 โซฟาหลากสีสัน

"บรรยากาศดีๆช่วยให้กาแฟอร่อยขึ้น" ใครซักคนพูดขึ้นมา ผมเห็นด้วยแต่นึกเถียงว่าบางทีผมก็รู้สึกว่ากาแฟดีๆก็ช่วยให้บรรยากาศดีขึ้นเหมือนกัน แต่ไม่ว่ามองมุมไหน ที่นี่ก็ดีทั้งสองอย่าง นี่พูดโดยเป็นกลางที่สุดแล้วนะครับ

ทั้งการพยายามจิบกาแฟของที่นี่ โดยจินตนาการว่ากำลังนั่งอยู่ริมถนนอันแสนจะแออัดอึกทึกและเต็มไปด้วยฝุ่นแบบที่กรุงเทพ กาแฟแก้วนี้ก็ยังอร่อยอยู่ดี และการได้มาดื่มกาแฟแก้วนี้ที่นี่นอกจากบรรยากาศจะดีแล้ว การตกแต่งก็แจ๋วด้วย

อะไรจะดีไปกว่าการดื่มกาแฟในหุบเขาล่ะ มีใครบางคนพูดขึ้นมาว่าพวกเรากำลังโดนกอดด้วยธรรมชาติ มันเป็นคำพูดที่สื่อสารแบบตรงไปตรงมาเป็นที่สุด ถ้าหุบเขานี้เป็นอ้อมแขนยักษ์ พวกเราก็กำลังโดนกอดอยู่ชัดๆ เป็นกอดหลวมๆไม่อึดอัด และทนุถนอมเราอย่างที่สุด นี่ไม่ใช่รายการ National Geographic แต่คุณไม่สามารถชะลอการชื่นชมธรรมชาติแบบนี้ได้หรอก ผมรู้สึกอย่างนั้นจริงๆครับ เป็นอ้อมกอดเบาๆไม่อึดอัด จริงๆแค่อยู่บนเขาค้อมันก็ห้อมล้อมด้วยธรรมชาติอยู่แล้ว พอโดนกอดด้วยหุบเขาที่ร้านนี้ก็ยิ่งรู้สึกอบอุ่นขึ้นอีก

ที่ผมเขียนอะไรยังกะนิยายนี่ไม่ใช่เพราะฤทธิ์คาเฟอีนในกาแฟหรอกครับ แม้จะเป็นแก้วที่สองแล้วก็เหอะ ถ้าใครมาเห็นและอยู่ในสภาพเดียวกับผม ไม่รู้สึกรู้สาอะไรก็บ้าชัดๆ

การตกแต่งร้านก็ทำได้ดีครับ เอาเฟอร์นิเจอร์ร่วมสมัยมารวมกับธรรมชาติแบบป่าๆได้ดี โทนเก่าบ้างใหม่บ้าง ไม่ย้อนยุคจนเกินไป และไม่ล้ำหน้าจนเกินพอดี


 นั่งจิบกาแฟอยู่บนเขาสูง โดนกอดด้วยธรรมชาติ

 อีกมุมนึงเป็นตู้เพลงต้องหยอดเหรียญเองเพิ่มความคลาสสิค

 บรรยากาศหน้าร้าน
ลงไปชั้นล่างได้

 มีมุมขายของ ที่นี่เค้าฮิตซื้อเสื้อยืด ROUTE 12


 

ก่อนที่จะเอาแต่นั่งชมถึงบรรยากาศ ขอพรรณนารสชาติกาแฟแบบจริงๆจังๆหน่อย Latte เย็นที่นี่ไม่หวานและขมเกินไป ใส่น้ำแข็งกำลังพอดี พอกาแฟอร่อยๆแบบนี้ก็เปรียบเสมือนการต่อจิ๊กซอว์ชิ้นสุดท้ายให้กับการพักผ่อนยามบ่ายที่สุดแสนจะชิว ส่วนขนมอีกอย่างที่ได้ชิมคือ เอแคลร์ ที่ก็อร่อยเช่นกัน เนื้อแป้งนิ่มกำลังดี ครีมก็หอมชิ้นเล็กๆ กำลังดี ยิ่งทำให้อารมณ์สุขีปีโป้ขึ้นไปอีก


มีอะไรอยากจะแนะนำครับ

เมื่อไหร่ก็ตามที่คุณได้ขึ้นเขาค้อ มี 2 สิ่งที่คุณควรจะทำ นั่นก็คือ

1. อย่าหลงทาง

ส่วนข้อ 2. ก็คือ 

พยายามหา "ROUTE 12" ให้เจอ