Chou cream fight : ฺBeard papa vs Bake a wish

"ชูว์ครีมคือขนมก้อนกลมๆ ที่คนไทยมักเข้าใจผิดคิดว่าเป็นเอแคล์ แท้จริงแล้ว เอแคร์มีลักษณะยาวๆ
สอดใส้คัสตาร์ดอยู่ภายใน ส่วนชูว์ครีมนั้น จะมีลักษณะที่กลมๆ แล้วกรอบๆ แข็งๆหน่อย เป็นตะปุ่มตะป่ำเล็กน้อยคล้ายโขดหิน ไม่นิยมบีบใส้เตรียมไว้ เพราะไม่ต้องการให้แป้งนิ่ม แต่จะบีบแล้วเสริ์ฟทันที เพื่อจะได้สัมผัสความกรอบของแป้งและครีมที่หวานมันอย่างลงตัวบางครั้งจะฝานตัวแป้งออกครึ่งนึงแล้วบีบครีมให้ล้นทะลักนำมาประกบกันใหม่ เรียกว่าครีมพัฟพ์"

คู่ต่อสู้ ด้านหนึ่งคือคุณลุงแห่งชูว์ครีม ผู้เป็นต้นตำรับ


ครั้งหนึ่งที่คุณลุง(bread papa) ทำชูว์ครีมได้ติดอกติดใจชาวไทยเรายิ่งนัก ด้วยตัวแป้งที่ทั้งกรอบและบาง กับใส้คัสตาร์ดที่เข้มข้น.... ความหวาน มันส์ นั้นเข้ากับตัวแป้งได้เป็นอย่างดี

ส่วนน้องใหม่ bake a wish นั้นก็ประกาศตัวอย่างกล้าหาญว่าเธอคือ จ้าวแห่งชวู์ครีมเช่นกัน


จุดแข็งของเธอก็คือ ครีมที่มีความมันจากนมฮอกไกโด อันเลื่องลือ อีกทั้งยังมีรสชาติให้เลือกมากมาย
สมกับเป็นขวัญใจเด็กรุ่นใหม่จริงๆ

แล้วอย่างนี้ bread papa จะสามารถต่อกรกับเด็กใหม่ได้หรือไม่??? แล้วใครคือผู้ชนะอย่างแท้จริง??? การประลองได้เริ่มขึ้น ณ บัดนี้แล้วววววว!!!!!

    "ขอชูว์ครีม วานิลลาชิ้นนึงค่ะ " ทั้งคู่ต่างก็หยิบแป้งชูว์จากตะกร้ามา แล้วบีบใส้ใส่เข้าไปไม่ยั้ง โรยด้วยไอซิ่งก่อนเสริ์ฟ... คิดเงิน.... แล้วใส่ถุงกระดาษสีขาวมาให้อย่างสวยงาม

...เมื่อดูขนาดของทั้งคู่นั้นต้องยอมรับจริงๆว่า แตกต่างกันอย่างชัดเจน


ทำให้ฝ่าย bake a wish นำไปก่อนอย่างน่าเสียดาย แต่เราจะตัดสินกันแค่ภายนอก ได้อย่างไร... เมื่อผ่าดูใส้ข้างในนั้น


ดูเหมือนฝ่าย bread papa จะมีสีที่เหลืองดูแล้วน่าจะเข้มข้นมากกว่า ทำให้ตีเสมออย่างง่ายดาย

แต่ bake a wish ก็ไม่ได้ด้อยไปกว่ากัน ครีมที่เนียนละเอียดและอัดแน่นนั้นชี้ชวนให้ตักเข้าปากโดยเร็วไว


แต่เราต้องให้เกียรติ คุณลุงอาวุโสก่อน ศึกครั้งนี้จึงขอเริ่มต้นลองชิมของbread papa ก่อน .... และได้ค้นพบว่า เวลาผ่าน...รสชาติเปลี่ยน...  แป้งที่เคยทั้งบางทั้งกรอบนั้น ตอนนี้ ทั้งเหนียวและก็ไม่ได้บางอีกต่อไปแล้ว กับใส้คัสตาร์ดที่คิดว่าเข้มข้นนั้นบัดนี้ไร้ซึ่งกลิ่นวานิลลาอย่างสิ้นเชิง มีแค่รสหวานๆของครีมที่แน่นๆ คุณลุงทำให้เราเริ่มห่อเหี่ยวใจ หันไปหาฝ่าย bake a wish ที่นอนรอเราอย่างเชื้อเชิญอยู่ก่อนแล้ว...

ทันทีที่ชูว์ครีมชิ้นเบิ้มนั้นเขาปาก อย่างแรกที่มากระทบความรู้สึกคือ หอมกลิ่นอ่อนๆของนม ความเข้มข้นของครีมที่ดูบางเบานั้นเนียนนุ่มละมุนลิ้น อีกทั้งแป้งชวู์ที่ ค่อนข้างบางกว่า ทำให้เราต้องเทคะแนนให้อย่างช่วยไม่ได้ ด้วยเหตุนี้จึงทำให้คุณลุงbread papa นั่งเฉาอยู่ในจานข้างๆ ด้วยคะแนนที่ไม่ได้สูสีกันมากนัก เมื่อเห็นดังนั้น ด้วยความสงสารจึงลองชิมชวู์คุณลุงดูอีกสักคำสองคำ แต่ไม่ว่าจะชิมเท่าไหร่ก็ไม่ได้กลิ่นความเป็นวานิลลาเลยสักนิด


ส่วนของ bake a wish นั้นเมื่อลองชิมไปเรื่อยๆก็พบว่าครีมที่เยอะนั้นมันก็ทำให้เลี่ยนได้ไม่น้อย ถึงแม้ครีมที่เนียนนุ่มนั้นจะมีความหอมมันส์อยู่บ้างแต่ก็ขาดซึ่งรสชาติที่เติมเต็มให้ชวูครีมชิ้นนี้สมบูรณ์

 ....แต่ไม่ว่าอย่างไรก็ตาม การประลองครั้งนี้ต้องมีผู้แพ้  ซึ่งนั่นก็คือออออ....คือ......bread papa นั่นเองงงงง.... ต้องยอมรับจริงๆว่าเศร้าใจอยู่นิดหน่อยที่ต้องให้ผู้ริเริ่มต้นตำหรับแห่งชูว์ครีมเป็นผู้พ่ายแพ้ในครั้งนี้ เพราะเชื่อเป็นอย่างยิ่งว่า หากคุณลุงbread papa ยังคงรักษารสชาติดั้งเดิมเอาไว้ได้ ยังงั้ยยยยังไงก็ชนะขาดลอยอยู่แล้ว และแล้ว....การแข่งขันก็สิ้นสุดลงด้วยความรู้สึก เสียดายในรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ที่ครั้งหนึ่งbread papa เคยทำได้ดี(มากกกกก)

แต่ไม่ว่ายังไง ก็จะคอยติดตามชิม bread papa อยู่เสมอด้วยความหวังว่าสักวันนึงจะกลับมาเหมือนเดิม

ส่วนตอนนี้ขอชิม bake a wish ไปพลางๆก่อนก็แล้วกันนน!!!!