T@LOBBY จิบน้ำชาหน้าเคาน์เตอร์ กับขนมไซส์อวบ คุ้มค่าทุกคำ

08:52:00 bakegazine 0 Comments


ในวันที่ลมพัดเบาๆ ดวงอาทิตย์เริ่มจะอ่อนแสงลงทุกที แต่แรงเรายังมี...ถ้ามันยังเร็วไปที่จะกลับบ้าน...
และก็สายไปที่จะไปที่อื่น ....แวะเข้าโรงแรมกันมั้ยคะ? (อย่าทำหน้าดีใจ...เอ้ยตกใจสิคะ ชวนไปกินเค้กค่ะ กินเค้ก!)

วันนี้จะเข้าโรงแรมปทุมวันปริ้นเซสค่ะ โรงแรมที่อยู่ในมาบุญครอง! (จริงๆแล้วอยู่ติดกันจนเป็นส่วนหนึ่งของกันและกันไปแล้ว) โรงแรมหรูหราขนาดนี้ เค้กจะหรูหราขนาดไหนน้าาา??? วันนี้ได้ฤกษ์มาพิสูจน์สักที

ชิ้นไหนดีน๊าา เริ่มกระตุ้นต่อมความอยากด้วยการกวาดสายตาให้ทั่วก่อน 5555







เห็นพี่พนักงาน แนะนำชีสเค้กอย่างหนักแน่น ตัวที่ขายดีของที่นี่คือชีสเค้ก!...บลูเบอรี่ เอ่อ...งั้นเอา mango chesse cake (140 บาท) ก็แล้วกัน เค้าใช้ชีสตัวเดียวกันค่ะ แค่เปลี่ยนหน้า เมื่อสั่งแล้วก็วางมาดนิดนึง อกผาย ไหล่ผึ่งเดินไปหาที่นั่งที่คิดว่าสบายที่สุด

จริงๆก็เป็นโซฟาแบบเดียวกันหมดอ่ะนะ (ก็ไม่รู้จะเลือกทำไม) พนักงานที่นี่ บริการเยี่ยม ราวกับเป็นแขก V.V.I.P (very very important peson )เลยทีเดียว  ไฟสลัวๆ แอร์เย็นๆ มีเสียงคุยกันจ๊อกแจ๊กๆ แผ่วๆอยู่ในรูหู เบาะนุ่มๆ มีคนมาคอยบริการ ต้องการอะไรก็แค่ชี้ๆ จะเอาอะไรก็ย่อมได้ อยากได้อะไรก็สั่งเอา นี่มันเจ้าหญิงชัดๆ!!! เจ้าหญิงแห่งปทุมวัน @Pathumwan princess!

ที่เลือกมาก็คือ Mango cheesecake ราคา 130 บาท


ชิ้นนี้มีฐานเป็นพาย ตัวชีสทำแบบนิวยอร์ก (มีเนื้อที่หนักแน่น) กับมะม่วงสีเหลืองฉ่ำอยู่ด้านบน กับเชอรี่อีกหนึ่งลูก บนวิปครีมหนึ่งจุด


โดยรวมแล้วเราชอบนะ...แต่รู้สึกว่าฐานพายนิ่มไปหน่อย ให้ความรู้สึกเหมือนกินเค้กนิดๆ ส่วนตัวชีสนั้น เข้มข้น กินเข้าไปแล้ว ไม่มีกลิ่นชีสเลย ได้แต่กลิ่นวานิลลา ไปทั่วทั้งปาก  เดาว่าน่าจะผสมฝักวานิลลาด้วย(มั้ง)เพราะกลิ่นมันชัดเจนมาก  เหมือนกินมูสวานิลลาเข้มๆอ่ะ ก็อร่อยไปอีกแบบ แต่อยากให้เปรี้ยวอีกนิดคงดีไม่น้อยเลย กินกับมะม่วงสดอร่อยชิวๆดี ให้ความรู้สึกเหมือนกินนิวยอร์กชีสเค้ก แล้วซื้อมะม่วงมาปอกกินเอง รสชาติมันไม่ค่อยไปด้วยกันเท่าไหร่อ่ะ แต่ก็ประทับใจนะ มะม่วงอร่อยดี!

มาที่ตัวต่อไป .. พายมะพร้าวอ่อน


พายมะพร้าวอ่อน ราคา 130 บาท ที่มีลิ้นจี่อยู่ข้างบน ( ไม่มีส่วนได้ส่วนเสียกับเค้กชิ้นนี้ แค่เอามาวางไว้เฉยๆ ) เดาว่าคงเอาไว้ตัดเลี่ยน!

 ถ้าเปรียบเค้กชิ้นนี้เป็นตัวละคร คงเป็นตัวประกอบ! ผู้ที่ไม่ได้ทำให้เรทติ้งสูง หรือตกลงมาได้มากมายอะไรนัก ไม่มาก็ได้ แต่ถ้ามาก็ดี อะไรประมานนั้นนน เป็นพายที่ไม่ค่อยให้ความรู้สึกอะไรเท่าไหร่นัก ถ้าตัวพายทำได้กรอบกว่านี้ และหวานอีกนิดนึง คงอร่อยขึ้นอีกเยอะเลย


ส่วนใส้ที่อยู่ข้างในนั้นจะว่าเป็นคัสตาร์ด...ก็ไม่ใช่...สังขยา...ก็ไม่เชิงและถ้าเป็นสังขยาก็คงเป็นสังขยาที่ไม่ค่อยหวาน และไม่ค่อยมันส์ ไม่ค่อยเข้มข้น แต่ขนาดว่าไม่ค่อยมันส์ยังแอบเลี่ยนนิดๆเล้ย แต่ที่ประทับใจก็คือ มะพร้าวเนื้ออ่อนที่ซ่อนอยู่ข้างในนี่แหละ ให้แบบไม่อั้น สมเป็นโรงแรมจริงๆ  ตัวนี้น่าแนะนำสำหรับผู้สูงอายุ ท่าจะชอบกัน เพราะไม่ค่อยหวาน(เอาซะเลย)

ในวันสบายๆ ถ้าขีเกียจเข้าห้าง ไม่อยากเดินช้อปปิ้ง แนะนำให้มานั่งนิ่งๆ  ทิ้งตัว เอนกาย ทำตัวตามสบายที่นี่กันนะคะ โดยรวมแล้วถ้าไม่นับว่าพายมะพร้าวอ่อนรสจืดไปนิดนึง เนื้อร่วนไปหน่อยเดียว ชีสหวานไปเล็กน้อย กลิ่นชีสน้อยไปหน่อย ที่นี่ก็คือ...ที่ๆน่ามานั่งทิ้งตัวได้อย่างสบายใจ...พักกายได้อย่างสบายตัวที่หนึ่งเลยทีเดียว!




เขียนว่าจิบน้ำชาหน้าเคาน์เตอร์  ที่ T@LOBBY เพราะชื่อแท้ๆ เอาจริงๆไม่ได้จิบน้ำชาหรอกค่ะ เพราะราคามันสูงไปหน่อย ไม่เป็นไร เราเน้นเค้กเข้าว่า55

อย่างน้อย เราก็กินของที่ว่าดังของที่นี่ไปแล้วค่ะ