GUITE ฟินกับขนมกลางแสงสีและแหล่งแดนซ์กระจุยกันเหอะ

เคยนั่งเงียบๆแล้วมีคนตะโกนขึ้นมาเสียงดังๆมั้ยครับ มันตกใจ แบบตั้งตัวไม่ทัน ทำอะไรไม่ถูก

ลองคุณไปเดินอยู่ท่ามกลางแสงสีสวยสดและงดงามแถวย่านนานาบนถนนสุขุมวิท ที่แน่นขนัดและอัดแน่นไปด้วยสถานบันเทิงเริงรมณ์ พร้อมชมวิวเคล้าแสงสีแสงไฟอันว้าวุ่น และไออุ่นยามค่ำคืนบวกเสียงเพลงแดนซ์กระจาย และป้ายไฟระยิบระยับ

แล้วอยู่ดีๆก็มีร้านเค้ก.......มาตั้งอยู่ระหว่างสิ่งเหล่านี้

ความรู้สึกแบบนี้แหละ..ที่ผมพูดถึง แบบว่าแปลกใจนิดหน่อย ตกใจเล็กน้อย

แอบฟินเบาๆ....

และร้านนี้มีชื่อว่า Guite patisserie

มองเข้าไปในร้านเพื่อให้แน่ใจว่าเป็นร้านเค้กจริงๆ มิใช่สถานบันเทิงที่ทำเป็นร้านเค้ก แบบคอนเซปต์สร้างสรรค์แหวกแนวอะไรแบบนั้น เป็นร้านเค้กจริงๆครับ มีพนักงานแต่งตัวเรียบร้อย มีเพสตรี้ และเค้ก น่าทานซะด้วย

บวกกับโปรโมชั่น ซื้อเค้ก 2 ชิ้นแถม 1 ชิ้น วู้ว !!

เราเลือกเค้กมา 3 ชิ้น บวกโกโก้เย็นและทางร้านยังแถมชานมเย็นให้อีกหนึ่งแก้ว !!


ชิ้นแรก Black Forest cake

ดูข้างในกันครับ


เป็นสปองจ์ช็อกโกแล็ตมีกลิ่นเหล้าเบาๆ เนื้อเค้กแห้งไปหน่อย ครีมน้อยไป ไม่มีเชอร์รี่แบบเนื้อๆ อารมณ์แบบว่าน่าจะดีกว่านี้นะครับ สำหรับเค้กตัวนี้ถือว่าธรรมดา ถ้าไม่ได้บอกว่าเป็น Black Forest คงไม่รู้นะเนี่ย

ตัวที่ 2 เป็น Coconut & Orange cake



มีครีมสด เป็นคัสตาร์ดด้วย และมีมะม่วง เปลือกส้มเชื่อม และมะพร้าวขูด ตัวนี้ค่อนข้างเบาและไม่มีรสไหนชัดเจนนะครับ เป็นแนวญี่ปุ่นที่ค่อนข้างธรรมดาอีกเช่นกัน ถ้าครีมดีเข้มข้นอีกหน่อย หรือรสชาติชัดเจนอีกนิดคงจะดีนะครับ

และตัวที่ 3 คือ Mont Blanc



ตัวนี้เนื้อเค้กแห้ง ตัวครีมตรงกลางก็ธรรมดาไปหน่อย แต่ครีมเกาลัดเข้มข้นดีครับ เป็นส่วนเดียวที่ทำได้ดีมากในความรู้สึกของผมน่ะครับ โดยรวมก็ถือว่าเค้กทั้ง 3 ตัวค่อนข้างกลางๆและอาจจะต้องทำรสชาติให้เข้มข้นอีกนิดนะครับ

ในส่วนของบรรยากาศในร้านถือว่าดีจริงๆ แสงไฟสีเหลืองอ่อนให้ความรู้สึกอบอุ่น


มีตู้เค้กด้านหน้าเคานเตอร์ที่แต่งอย่างสวยงามและน่ารักแบบญี่ปุ่น


นอกจากเค้กแล้ว ยังมีขนมปัง เพสตรี้อีกมากมายให้เลือกทานนะครับ


ส่วนของหน้าร้าน แต่งให้มีแสงสีเข้ากับบรรยากาศบนถนนสุขุมวิทได้ดีครับ

.....................

ถ้าเสียงเพลงทำหน้าที่ของมัน ในการเอนเทอร์เทนรูหู

แสงสีและสาวงาม ช่วยเอนเทอร์เทนสายตา

บางสิ่ง......ที่จะมาเอนเทอร์เทนปากและลิ้น คงเป็นอะไรแบบที่ Guite พอช่วยได้

แม้จะเอนเทอร์เทนได้แบบผิวๆ และแผ่วเบาก็ตามทีนะครับ