Lubid เส้นสาย ลวดลาย สีสัน แปรผันตามอารมณ์และความติสต์ขึ้น

เส้นสายเรียงร้อยเป็นรูปร่าง งดงามด้วยลวดลายตวัดลีลา เพิ่มสีสันเจิดจ้าตระการตา พรรณนาไม่หมด

จะตึกซักตึกหรือกาแฟซักแก้ว....ก็คงต้องการสิ่งเหล่านี้ หมายถึง หน้าตาดี ลีลาเป๊ะ

โดยเฉพาะกาแฟซักแก้ว....นึงนี่ล่ะครับ

..เปรียบเปรยดั่งผู้หญิง คือหน้าตาดีด้วย นิสัยดีด้วยล่ะก็เจ๋ง แต่บางทีเราก็ต้องเลือก

จะเอาสวย..หรือจะเอาอร่อย

....เอ่อ ผมหมายถึง กาแฟนะครับ 55

ความสมบูรณ์แบบไม่ได้เกิดขึ้นโดยบังเอิญ

มนุษย์เราต้องการพลังขับเคลื่อนในทุกวัน สำหรับบางคนพลังที่ว่านี้มาจากงานศิลปะดีๆเอกอุ

และสำหรับบางคน..มันคือกาแฟดีๆซักแก้ว

สองสิ่งนี้มารวมกันที่ Lubid ร้านกาแฟชิวๆที่เน้นดีไซน์ เส้นสาย ลวดลาย สีสัน มุมอาร์ตๆ และกาแฟซักแก้ว..นึง หรือหลายแก้วก็ไม่ว่ากัน

น่าสนใจไม่ใช่น้อย..ว่ากาแฟจะทำให้บรรยากาศสุนทรีย์ขึ้นได้เพียงใด

หรือบรรยากาศสวยๆจะทำให้กาแฟอร่อยขึ้นได้หรือไม่

เราไปหาคำตอบกันที่ Lubid ครับ.....


บนถนนวิภาวดีรังสิต เข้าซอย 42 ร้าน Lubid วางตัวอยู่ในซอยแบบที่ว่ารายล้อมไปด้วยออฟฟิศสำนักงานบ้างประปราย ไม่มีร้านค้าพลุกพล่าน มีที่จอดรถซัก 3 - 4 คันแถวข้างๆร้าน


ร้านน่ารักทีเดียว คล้ายๆจะเป็น creative & design house ที่เพิ่มส่วนที่เป็น coffee house งอกออกมาและผสมผสานกลมกลืนไปกับส่วนงานหลักก็คือ design studio ได้เป็นอย่างดี เพราะเชื่อว่าทั้ง 2 ส่วนนี้ได้ส่งเสริมเพิ่มเติมสีสันให้กันและกันได้อย่างลงตัว


มีมุมน่ารักๆอยู่ทั่วไปของร้าน วางของตกแต่งให้กลมกลืน มีต้นไม้ร่มรื่น และที่เด่นสง่าชัดเจน คือ สระว่ายน้ำตั้งอยู่ตรงกลางตึก 3 ชั้นแห่งนี้ เพิ่มบรรยากาศของความเป็น creative environment ได้อย่างเหมาะเจาะลงตัวอย่างแท้จริง


ส่วนที่เป็นสระว่ายน้ำ สามารถนั่งคุยจิบกาแฟได้อย่างชิวๆ บรรยากาศเป็นใจ


และยังมีชั้น 2 และ 3 ที่เป็นส่วนห้องแอร์ สามารถนั่งทำงานเงียบๆ ทำงานไปด้วย เกรงใจคนอื่นไปด้วยจะยิ่งชิวเข้าไปอีก


ของตกแต่งเข้ากับบรรยากาศได้ดี


มีลูกเล่นแพรวพราว สมกับเป็น creative studio ไม่ใครก็ใครคงต้องชอบการแต่งร้านกาแฟแบบนี้ ที่จะบอกว่าตั้งใจให้อาร์ตก็คงไม่ผิดนัก

แต่ทีนี้....ที่นี่คือร้านกาแฟด้วย การเลือกสั่งกาแฟหรือเครื่องดื่ม รวมทั้งขนมอร่อยๆมาทานย่อมเป็นสิ่งที่จะมาเสริมสร้างบรรยากาศได้เป็นอย่างดี....ผมคิดว่าแบบนั้นนะ

ก่อนจะไปสั่งเครื่องดื่มและขนมเค้กมานั่งกินเพิ่มความชิวริมสระว่ายน้ำ

เลือกได้ Iced Latte แก้วนี้ครับ ราคา 65 บาท



 Latte เย็นที่นี่ทำให้ผมสงสัยว่าระหว่างการใส่น้ำแข็งเยอะเกินไป..กับชงกาแฟอ่อนเกินไป อะไรเป็นตัวทำให้กาแฟอ่อนได้ขนาดนี้ และไม่ว่าจะเป็นเหตุผลไหนก็ตาม มันก็ไม่ใช่เหตุผลที่ดีนักแน่ๆ

การทำกาแฟรสอ่อนเกินไป ไม่ใช่ Latte นะครับ ความกลมกล่อมมีรสนมและกาแฟในปริมาณที่สมดุลต่างหากคือสิ่งสำคัญ

ยังมี Oreo frappe ราคา 70 บาทอยู่ครับ


ซึ่งหวานเกินไป และรสที่ค่อนข้างไม่ชัดเจนว่าจะเป็นช็อกโกแล็ตหรืออะไรซักอย่าง ทำให้การบรรยายรสชาติ frappe แก้วนี้ทำได้ลำบากนิดนึง เอาเป็นว่าผมจะพยายามนะครับ....เพราะหากนับเอาว่าอร่อยเพราะโอรีโอ ก็คงไม่ต่างอะไรกับที่จะบอกว่า เครื่องดื่มแก้วนี้พึ่งพาอาศัยแต่โอรีโอเพียงอย่างเดียว โดยไม่มีเส้นสาย ลวดลาย สีสัน จากอะไรอย่างอื่นเลย เหมือนกินข้าวผัดกะเพรา แล้วไม่มีไข่ดาวนะครับ มันดูจืดชืด แห้งๆ ยังไงบอกไม่ถูก

จริงๆถ้าผมบอกแค่ว่าแก้วนี้มันธรรมดาเกินไปจะเข้าใจง่ายกว่ามั้ยอ่ะครับ.....

ส่วนเค้กเราก็มีบลูเบอร์รี่ชีสเค้กในถ้วยฟอยล์


คุณไม่สามารถคาดหวังความอร่อยจากเค้กถ้วยฟอยล์ และที่นี่ก็รักษามาตรฐานนั้นเอาไว้ เค้กที่ค่อนข้างแห้งเป็นสิ่งที่คุณจะได้รับ และเพื่อเป็นการตอกย้ำ เค้กที่นี่จะเป็นเค้กฟอยล์ทุกชิ้นนะครับ เพราะฉะนั้นเราคงไม่ต้องพูดถึงความอร่อย และในราคา 55 บาท เราได้สิ่งที่ควรคู่กับราคารึเปล่า สำหรับผม ถ้าเราคิดว่า 55 บาทได้แบบนี้ก็ดีถมไป ผมว่าไม่ใครก็ใครต้องมีปัญหากับลิ้นและต่อมรับความอร่อย มิหนำซ้ำยังเฮโลออกกฏหมู่แบบแปลกๆเช่นนี้มาซะอีก

อยากบอกว่า ไม่ว่า 25, 35, 45, หรือ 55 มันควรอร่อยกว่านี้ และอยากให้มีใครบางคนได้ยิน



สรุปแล้ว เราต้องถามตัวเองก่อนว่า เราให้ค่าอะไรมากกว่ากัน ระหว่าง บรรยากาศ หรือ รสชาติกาแฟ

ถ้าต้องการแค่บรรยากาศชั้นเลิศ นั่งชิว พบปะสังสรรค์ มีสระว่ายน้ำ ฟังดนตรี อ่านหนังสือ โดยจิบอะไรก็ได้ขอให้มีเหอะ และไม่แคร์ความอร่อยแบบจริงๆจังๆ

เชิญที่ LUBID มีให้พร้อมสรรพและสอบผ่านแบบหมูๆ ย้ำนะครับ สอบผ่าน

แต่ก็นะ อยากบอกว่า เส้นสาย ลวดลาย สีสัน มีอยู่ทุกมุม ทุกการตกแต่ง เฟอร์นิเจอร์ เก้าอี้ เคานเตอร์ โครงสร้าง บันได ประตู หรือแม้แต่ถ้วยชาม เรียกว่าแทบจะทุกที่เลยใน LUBID แห่งนี้

ยกเว้นในกาแฟและขนม

ที่แม้จะไม่ได้ย่ำแย่อะไรมากมาย.....

แต่ก็ต้องการเส้นสาย ลวดลาย สีสัน กับเค้าบ้าง